เรื่องน่ารู้

  • กิน “ป๊อปคอร์น” ตอนดึกอย่างไร อิ่มได้ ไม่เสียสุขภาพ

    ป๊อปคอร์นเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ แต่หลายคนอาจสงสัยว่าป๊อปคอร์นสามารถกินตอนดึกได้หรือไม่ คำตอบคือสามารถกินได้ แต่ควรเลือกป๊อปคอร์นแบบที่เหมาะสม ป๊อปคอร์นแบบไหนกินได้ตอนดึก มีไขมันต่ำ ป๊อปคอร์นแบบดั้งเดิมมีไขมันต่ำอยู่แล้ว แต่หากเป็นป๊อปคอร์นสำเร็จรูปที่มีรสชาติต่างๆ อาจมีไขมันสูงจากเนยและน้ำมัน ดังนั้นควรเลือกป๊อปคอร์นที่มีไขมันไม่เกิน 10% เป็นป๊อปคอร์นเปล่า มีน้ำตาลต่ำ ป๊อปคอร์นสำเร็จรูปบางชนิดอาจมีน้ำตาลสูง ดังนั้นควรเลือกป๊อปคอร์นที่มีน้ำตาลไม่เกิน 5% ไม่มีเกลือสูง ป๊อปคอร์นสำเร็จรูปบางชนิดอาจมีเกลือสูง ดังนั้นควรเลือกป๊อปคอร์นที่มีเกลือไม่เกิน ...

  • เทคนิคต้มไข่ให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง สุกง่าย ไข่แดงไม่แตกก่อน

    ไข่ต้มเป็นอาหารยอดนิยมที่รับประทานได้หลายรูปแบบ ทั้งเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรืออาหารจานหลัก ไข่ต้มที่ดีควรมีไข่แดงที่สีเหลืองสด และอยู่ตรงกลางของไข่ขาวจะช่วยให้ไข่ต้มดูน่ารับประทานมากขึ้น วิธีการต้มไข่ให้ไข่แดงอยู่ตรงกลาง สุกง่าย ล้างไข่ไก่ให้สะอาด ใส่ไข่ไก่ลงในหม้อต้ม เติมน้ำเย็นให้ท่วมไข่ไก่ ตั้งไฟกลาง เมื่อน้ำเดือดแล้ว ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ต้มไข่เป็นเวลาที่ต้องการ ปิดไฟและพักไข่ไว้สักครู่ ...

  • เพราะอะไรไม่ควรทานไอศกรีมพร้อมกับเนื้อหมู

    เวลาไปทานปิ้ง-ย่าง โดยเฉพาะเนื้อหมู หลังทานอิ่มแล้ว หลายร้านปิ้ง-ย่างมีเมนูของหวานเป็นไอศกรีมเป็นทางเลือกให้ทาน และหลายคนเลือกที่จะทานไอศกรีมต่อเลย  แต่จริงๆ แล้วไม่ควรทานคู่กัน พร้อมกัน หรือในเวลาใกล้เคียงกัน เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ เนื้อหมูเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่ย่อยยาก ใช้เวลานานในการย่อย เมื่อทานร่วมกับไอศกรีมเย็นๆ จะทำให้กระเพาะเย็นและทำงานได้ด้อยลง การทานอาหารสองอย่างนี้พร้อมๆ กัน ...

Back to top button