เกี๊ยวปลานายเคี้ยม (เกี๊ยวปลาสามย่าน) ร้านดังที่รู้จักกันมานานกว่า 60 ปี

ร้านเกี๊ยวปลานายเคี้ยม หรือที่เรียกกันว่า ร้านเกี๊ยวปลาสามย่าน เป็นร้านที่มีมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักมานานกว่า 60 ปี กิตติศัพท์ของความอร่อยของเกี๊ยวปลา เรียกได้ว่าใครมาถิ่นแกลงแล้วไม่ได้ลองกินเกี๊ยวปลานายเคี้ยม เหมือนกับว่ามาไม่ถึงแกลงกันเลยทีเดียว ร้านนายเคี้ยมมีชื่อที่เรียกติดปากกันว่า ร้านเกี๊ยวปลาสามย่าน ก็เพราะว่าร้านนี้ตั้งอยู่ในบริเวณตัวอำเภอแกลง หรือที่คนรุ่นก่อนๆ เรียกกันว่าแถว "สามย่าน" ...

ก๋วยเตี๋ยวกั้ง บ้านเพ กั้งตัวโต เนื้อแน่น ณ ท่าเรือบ้านเพ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกั้งทะเลน้ำข้น กั้งตัวใหญ่ ๆ สด ๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรพิเศษของทางร้าน แล้วยังมีกุ้ง ปลาหมึก หอยเซลล์ เรียกได้ว่ายกทะเลมาไว้ในชามเดียวกันก็ไม่ผิด ทีเด็ดของเมนูนี้ อยู่ที่ความเปรี้ยวจี๊ด เผ็ดจัด และยังเพิ่มความหอม ด้วยการใส่มันกุ้งอีกด้วยค่ะ   แต่ถ้าวันไหนไม่อยากทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ...

เย็นตาโฟหม้อไฟ ที่ร้านเย็นตาโฟรสแหล่ม น้ำซอสคิดสูตรเอง

“เย็นตาโฟรสแหล่ม” เป็นต้น ร้านนี้แหล่ม แจ่มสมชื่อร้านจริงๆ “น้าโรจน์” เจ้าของร้านตั้งใจทำร้านนี้เพื่อขายเย็นตาโฟโดยเฉพาะคิดสูตรน้ำซอสเอง ทำทิ้งอยู่หลายหม้อ จนในที่สุดได้รสที่พอใจจึงทำขาย นอกจากขายเป็นชามแล้วยังมี “เย็นตาโฟหม้อไฟ” อีกด้วย อันนี้เด็ดถูกใจอาเหม่งที่สุดความแหล่มของเย็นตาโฟร้านนี้คือ น้าโรจน์คัดสรรวัตถุดิบอย่างดีรวมกันในชามเดียว เช่นลูกชิ้นปลาต้องมาจากเจ้าเด็ดสุดในเมืองระยอง แต่ฮือก๊วยที่ระยองไม่มีที่ไหนเด็ด ...

ร้านก๋วยเตี๋ยวกุ๊งกิ๊ง ก๋วยเตี๋ยวที่ขายมายาวนานกว่า 17 ปี

ร้านก๋วยเตี๋ยวกุ๊งกิ๊ง ก๋วยเตี๋ยวที่ขายมายาวนานกว่า 17 ปีจากเดิมชื่อร้านภาษาจีนว่า (ตั้งไช่หมง) จากรุ่นคุณแม่ขายข้าวแกง ปรับมาเปลี่ยนเป็น ก๋วยเตี๋ยวกุ๊งกิ๊ง(กลับหลัง) ในรุ่นลูก..ลักษณะร้านก้อยังทรงไว้เหมือนเดิมเป็นตึกแถว 1 ห้อง 2 ชั้นชั้นล่างเป็นที่ตั้งโต๊ะให้ลูกค้านั่งทาน หน้าร้านตั้งตู้ก๋วยเตี๋ยวที่เรียงเครื่องก๋วยเตี๋ยวโชว์ไว้อย่างสวยงามและหม้อขนาดใหญ่ตุ๋นกระดูกหมูอยู่หน้าบ้าน ส่วนการเดินทางมาที่ร้านง่ายมากค่ะ ขับรถมุ่งหน้ามาจากตัวเมืองระยอง ...