ข่าวพระราชสำนัก

กรมสมเด็จพระเทพฯทรงปรุงเมนูสุดพิเศษ ไข่เจียววังสระปทุมจากน้ำมันเมล็ดคามีเลียภัทรพัฒน์

เพื่อร่วมส่งเสริมน้ำมันเมล็ดคามีเลียในประเทศไทยให้คนไทยได้บริโภคน้ำมันที่มีคุณภาพ และเพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้ราษฎรบนพื้นที่สูงในเขตภาคเหนือ สิ่งสำคัญเหนืออื่นใดคือการฟื้นฟูเสริมสร้างพื้นที่ป่าไม้บริเวณต้นน้ำตามพระราชดำริพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ให้คนสามารถอยู่ร่วมกับป่าอย่างเกื้อกูลกัน มูลนิธิชัยพัฒนา และ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด จัดงาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์” โอกาสนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จฯไปทรงเปิดงาน ณ ควอเทียร์ คิว สเตเดียม ชั้น M ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

 

 

โอกาสนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงเปิดงานด้วยทรงวางสัญลักษณ์รูปหัวใจบนขวดน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ และทรงวาดภาพบนแบบจำลองรูปหัวใจพระราชทานเป็นที่ระลึก พร้อมทั้งทรงปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ เป็นส่วนประกอบ เมนู “ไข่เจียววังสระปทุม (ไข่เจียวสวรรค์)” และทอดพระเนตรเมนูอาหารจากร้านที่เข้าร่วมงานในครั้งนี้ โดยทุกเมนูล้วนปรุงจากน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ รวมทั้งทอดพระเนตรนิทรรศการบอกเล่าเรื่องราวน้ำมันเมล็ดคามีเลีย “ต้นทางฟื้นป่า ปลายทางน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” ที่บอกเล่าเรื่องราวและความรู้เกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดคามีเลีย อาทิ เรื่องเล่าของน้ำมันเมล็ดคามีเลีย การเดินทางของต้นชาน้ำมันสายพันธุ์คามีเลีย โอลีเฟร่า (Camellia oleifera) สู่การสร้างผืนป่าและรายได้สู่ราษฎร คุณประโยชน์มหัศจรรย์ของน้ำมันเมล็ดคามีเลีย สีธรรมชาติจากผืนป่า สร้างคุณค่างานหัตถกรรม

 

จากนั้น ทอดพระเนตรการจัดแสดง โดยกลุ่ม ทอผ้าไหมจากศูนย์เรียนรู้หม่อนไหมของมูลนิธิชัยพัฒนา ณ บ้านโนนเสาเล้า อ.บ้านเขว้า จ.ชัยภูมิ รวมถึงผ้าไหมย้อมสีจากเปลือกผลชาน้ำมันลวดลายใหม่ ออกแบบโดย อ.คมกฤช ฤทธิ์ขจร ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ผ้าโบราณ จ.ชัยภูมิ ซึ่งเป็นการต่อยอดจากศูนย์เรียนรู้หม่อนไหมของมูลนิธิชัยพัฒนา พร้อมกันนี้ ได้ทอดพระเนตร Heart Installation โดย ศิลปิน ครูปาน-สมนึก คลังนอก ที่ออกแบบภายใต้คอนเซปต์ “Born from Heart, Made for Health” สะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าของน้ำมันเมล็ดคามีเลียที่ดีต่อใจและสุขภาพ ทั้งยังสื่อความปรารถนาดีจากโครงการในพระราชดำริไปสู่ผลิตภัณฑ์ของมูลนิธิชัยพัฒนา โดยใช้โคคูน 2 ตัว กำลังยื่นดอกคามีเลียให้กัน ส่งมอบความรักและความปรารถนาดีต่อกัน เพราะสารสกัดจากเมล็ดคามีเลียจะทำให้มีหัวใจที่ดี โดยสีชมพูหมายถึงความรัก และสีเหลืองหมายถึงตัวแทนของคามีเลีย

 

เทศกาลน้ำมันเมล็ดคามีเลีย ภัทรพัฒน์ จัดงานออกเป็น 2 โซน ได้แก่ โซน Food Expo บริเวณ ควอเทียร์ อเวนิว ชั้น G และโซน Exhibition Art บริเวณ คิว สเตเดียม ชั้น M ชมนิทรรศการ “ต้นทางฟื้นป่า ปลายทางน้ำมันเมล็ดคามีเลีย” ที่บอกเล่าเรื่องราวและความรู้เกี่ยวกับน้ำมันเมล็ดคามีเลีย โดยจัดถึงวันที่ 7 ก.ย.66 ณ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์.

Tags
กรมสมเด็จพระเทพดิ เอ็มควอเทียร์เมล็ดคามีเลียไข่เจียววังสระปทุม

เรื่องอื่นๆ แนะนำต้องดู

Back to top button